1: 1. Inicie com uma salada fresca e colorida. 2. Adicione azeite de oliva extravirgem e vinagre balsâmico. 3. Escolha peixe grelhado ou frango temperado com ervas. 4. Sirva com vegetais grelhados ou assados. 5. Termine com frutas frescas ou iogurte natural.

2: 1. Prepare uma salada de quinoa com legumes crocantes. 2. Tempere com limão, azeite, e hortelã picada. 3. Acrescente grão-de-bico ou feijão branco. 4. Acompanhe com peixe assado ou tofu grelhado. 5. Finalize com uma sobremesa de frutas da estação.

3: 1. Faça um prato de massa integral com molho de tomate caseiro. 2. Adicione espinafre fresco e cogumelos salteados. 3. Acrescente frango desfiado ou almôndegas de peru. 4. Sirva com uma salada verde e tomate cereja. 5. Termine com uma compota de frutas caseira.

4: 1. Prepare uma torta de legumes com massa integral. 2. Encha com abobrinha, pimentão e berinjela. 3. Adicione queijo feta ou ricota magra. 4. Acompanhe com salada de rúcula e tomate. 5. Finalize com uma taça de gelatina natural.

5: 1. Cozinhe arroz integral com vegetais picados e curry. 2. Adicione grão-de-bico torrado e cebola caramelizada. 3. Sirva com peixe grelhado ou frango ao curry. 4. Acompanhe com salada de pepino e pimentão. 5. Termine com uma salada de frutas frescas.

6: 1. Prepare uma sopa de lentilhas com especiarias. 2. Adicione espinafre, cenoura e batata-doce. 3. Sirva com pão integral torrado. 4. Acompanhe com salada de couve e cenoura ralada. 5. Finalize com um chá de ervas digestivo.

7: 1. Cozinhe quinua com abóbora, cúrcuma e cardamomo. 2. Adicione nozes tostadas e semente de abóbora. 3. Sirva com peito de frango grelhado ou tofu. 4. Acompanhe com salada de folhas verdes e beterraba. 5. Termine com uma tigela de frutas secas.

8: 1. Prepare um prato de legumes assados com azeite e alecrim. 2. Adicione grãos de trigo sarraceno ou cevada. 3. Acompanhe com peixe assado ou bife de peru. 4. Sirva com uma salada de agrião e palmito. 5. Finalize com um pedaço de queijo branco.

9: 1. Faça uma tortilha de vegetais com ovos e queijo magro. 2. Acrescente abobrinha, pimentão e cebola roxa. 3. Acompanhe com guacamole caseiro e chips de tortilla. 4. Sirva com uma salada de alface, tomate e milho. 5. Termine com uma sobremesa de iogurte grego com mel.

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